Höstig matinspiration
Här hoppar vi som vanligt mellan ämnena, så nu ska jag tipsa om någonting ljuvligt som jag lagat under veckan. Aj, så smarrigt! Först och främst: fyllda paprikor . Jag hade inte lagat denna underbara rätt på många år men väninnan kom över och hon var sugen så vi lagade tillsammans enligt hennes recept. – Så stora paprikor som möjligt. Jag gillar egentligen inte röda men i ugn blir de ljuvligt ”köttiga” och utan den där stickande smaken som röd paprika ofta har. Avlägsna kärnorna och fyll sedan paprikorna med en sörja gjord på: – Valfri mjukost, krossad tomat, champinjoner i små, små bitar (jag vill slå ett slag för burkchampinjoner – jag älskar dem!), schalottenlök, gröna oliver (även dessa ingredienser i små, små bitar), kapris, hackad vitlök, en påse tacokrydda. Se till att sörjan inte är för lös. Toppa med riven ost och sätt på locken. In i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Sedan är det bara att njuta. Soppa hör hösten till! Jag har även lagat en ny va...
Kommentarer
Inte tösabiten Meredith heller!
Himskans bra du har dresserat din hund,ingen är ju fullkomlig,det var ju iaf innan du skulle börja jobba.
Här får man väcka tarmen efter alla andra,men så har vi ju oerhört lata dagar också;)
...om man bortser från att jag renoverar ett helt hus på nätterna när kottarna sover.
Sörjer över att jag ej har Photoshop på denna datorn,men mannen min vägrar ju lägga in program efter jag dödat 2 moderkort och ett minneskort på 2 månader så menar att det ej är lönt:(
Hoppas du har en helt underbar kväll och kommer hem riktigt ruggigt sent:)
Här väntar målningen på mig,inga koffeintabletter kvar så det blir till att pilla på sladdarna igen om man segar till;)
Utgång ikväll? :-)
Meredith tycker jag har lite jobbig röst. Lite gnällig. Men hon är ju fin.
Honkeyhoney - Nej, en kväll i veckan får räcka!
Vargakvinnan - Jag vet precis hur det känns..
Tania - Kovac i ER ja... Han skulle duga han med men jag har har aldrig följt serien.