Kims kokvrå - Legendarisk lasagne

Jag lagar mat på finlandssvenska.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Arbetsansökan

Jag behöver ett nytt jobb. Vänligen ge mig ett. Jag är mycket lojal och arbetar hårt, vilket jag också vill ha något för (till skillnad från min nuvarande situation). Jag är bra på att samarbeta men sköter helst så mycket som möjligt på egen hand. Språk, grafik, layout, webbdesign, miljöfrågor, musik och det mesta som är arty är sådant som ligger mig extra varmt om hjärtat. Min styrka är kombinationen av ok teknisk läggning, ett konstnärligt öga samt uppfinningsrikedom. Jag är inte stresstålig och jag kan inte ha alltför många bollar i luften * . Jag kan inte räkna och jag vet ingenting om sport. Lär mig dock snabbt och lätt (nja, kanske inte att räkna). Jag önskar arbeta dagtid, vissa helger är ok. Kvällstid fungerar också om arbetsplatsen är hundvänlig. I stockholmstrakten. Vid långtidskontrakt kan jag tänka mig att flytta. Jag är ett kap. Kontakta mig på kiremik@gmail.com Kim Milrell Denna ansökan är aktuell så länge detta inlägg ligger kvar i denna blogg. *Den som myntade detta ...
Läs mer

Onsdagstjatter

Bild
Foto: Kim M / Sebbes öron ♥ När Sebbe äter (annat än torrfoder) kan man smart nog vika bak hans öron så de inte blir kladdiga :-) Och han äter gärna och mycket (precis som jag). ♥ Bästa låten just nu: Emma Buntons All I Need To Know på sprillans nya albumet Life In Mono . ♥ Jag har väldigt svårt för folk som skriver eller säger "bla, bla, bla, killen !" till mig. Det låter... konstigt. "Grabben" är dock snäppet värre men inte lika vanligt förekommande. ♥ Mustasch är lite kul... Jag kanske borde skaffa mustasch . ♥ Jag längtar efter min säng. Visst, Hundvakten har en härlig soffa men inget går upp mot den egna sängen. ♥ Ingen action på grannfronten . Igår stod hans sambo och vevade i en gryta i en kvart. Mer upphetsande än så blev det tyvärr inte. (Noterade att han har snygga händer. Jag är mycket uppmärksam på detaljer.) ♥ Massören som hyrt in sig på vårt kontor kom in i morse och sa; "Kim ser pigg ut". Och det gör jag. Min dygnsrytm är bättre än någonsi...
Läs mer

Höstig matinspiration

Bild
Här hoppar vi som vanligt mellan ämnena, så nu ska jag tipsa om någonting ljuvligt som jag lagat under veckan. Aj, så smarrigt! Först och främst: fyllda paprikor . Jag hade inte lagat denna underbara rätt på många år men väninnan kom över och hon var sugen så vi lagade tillsammans enligt hennes recept. – Så stora paprikor som möjligt. Jag gillar egentligen inte röda men i ugn blir de ljuvligt ”köttiga” och utan den där stickande smaken som röd paprika ofta har. Avlägsna kärnorna och fyll sedan paprikorna med en sörja gjord på: – Valfri mjukost, krossad tomat, champinjoner i små, små bitar (jag vill slå ett slag för burkchampinjoner – jag älskar dem!), schalottenlök, gröna oliver (även dessa ingredienser i små, små bitar), kapris, hackad vitlök, en påse tacokrydda. Se till att sörjan inte är för lös. Toppa med riven ost och sätt på locken. In i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Sedan är det bara att njuta. Soppa hör hösten till! Jag har även lagat en ny va...
Läs mer