Darkness
Var just ute med Sebbe. Det är MÖRKT! Det är UNDERBART! Jag älskar mörker. Ska inte hylla hösten mer nu eftersom jag kan se Oswald frusta som en brunstig tjur framför mig.
Höstig matinspiration
Här hoppar vi som vanligt mellan ämnena, så nu ska jag tipsa om någonting ljuvligt som jag lagat under veckan. Aj, så smarrigt! Först och främst: fyllda paprikor . Jag hade inte lagat denna underbara rätt på många år men väninnan kom över och hon var sugen så vi lagade tillsammans enligt hennes recept. – Så stora paprikor som möjligt. Jag gillar egentligen inte röda men i ugn blir de ljuvligt ”köttiga” och utan den där stickande smaken som röd paprika ofta har. Avlägsna kärnorna och fyll sedan paprikorna med en sörja gjord på: – Valfri mjukost, krossad tomat, champinjoner i små, små bitar (jag vill slå ett slag för burkchampinjoner – jag älskar dem!), schalottenlök, gröna oliver (även dessa ingredienser i små, små bitar), kapris, hackad vitlök, en påse tacokrydda. Se till att sörjan inte är för lös. Toppa med riven ost och sätt på locken. In i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Sedan är det bara att njuta. Soppa hör hösten till! Jag har även lagat en ny va...
Kommentarer
Här varken frustas eller är brunstigt kan meddelas...
Jag var bara småknorrade lite över ett tidigare inlägg där Kim lovordade hösten precis när jag skulle gå på semester. ;)
Nu har jag dock fått min beskärda del av sol&bad så nu kan till och med jag se fram lite emot drömmen om "promenera hand-i-hand med nån iklädd stickad polotröja medan färgade löv faller och vi tar en latte-to-go"
Jooo.
Erkänn. Ni gör det åxå!
=P
...and by the way; Det enda Kimpan och jag har ihop just nu är den där uppföljningsölen som vi aldrig tar efter en utgång i våras...