Här hoppar vi som vanligt mellan ämnena, så nu ska jag tipsa om någonting ljuvligt som jag lagat under veckan. Aj, så smarrigt! Först och främst: fyllda paprikor . Jag hade inte lagat denna underbara rätt på många år men väninnan kom över och hon var sugen så vi lagade tillsammans enligt hennes recept. – Så stora paprikor som möjligt. Jag gillar egentligen inte röda men i ugn blir de ljuvligt ”köttiga” och utan den där stickande smaken som röd paprika ofta har. Avlägsna kärnorna och fyll sedan paprikorna med en sörja gjord på: – Valfri mjukost, krossad tomat, champinjoner i små, små bitar (jag vill slå ett slag för burkchampinjoner – jag älskar dem!), schalottenlök, gröna oliver (även dessa ingredienser i små, små bitar), kapris, hackad vitlök, en påse tacokrydda. Se till att sörjan inte är för lös. Toppa med riven ost och sätt på locken. In i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Sedan är det bara att njuta. Soppa hör hösten till! Jag har även lagat en ny va...
Kommentarer
Min (döda) hund älskade att köra dragkamp med min finger. Helt kuku men sant. Med fingret som en krok bakom hennes horntänder.
Så sött med fingret bakom hörntänderna. Känner igen det men Sebbe föredrar trasiga strumpor.
Och ägg är nyttiga. Livsmedelsverket säger:
"Hur många ägg kan man äta?
Det finns ingen gräns för hur många ägg man bör äta per vecka. Att vid något enstaka tillfälle äta många ägg på en dag, vilket är vanligt vid påsk, spelar ingen roll. Däremot kan det vara mindre lämpligt att äta så under en längre tid. Vi behöver varierad mat för att få i oss alla näringsämnen kroppen behöver."
Mina fötter är så rena att strumporna inte behöver tvättas. Någonsin.
Jag är jätteförkyld och har ont i bihålorna, förresten. Så har jag parasitbloggat lite hos dig :-)
Önskar dig god hälsa. Bloggparasiten är den enda parasit jag uppskattar.
*förvirrad*
Aron - Jag är sk lakto-ovovegetarian. Vilket innebär att jag varken äter kött, fisk eller fågel men äter ägg (jättesällan) och ost samt dricker mjölk.