Här hoppar vi som vanligt mellan ämnena, så nu ska jag tipsa om någonting ljuvligt som jag lagat under veckan. Aj, så smarrigt! Först och främst: fyllda paprikor . Jag hade inte lagat denna underbara rätt på många år men väninnan kom över och hon var sugen så vi lagade tillsammans enligt hennes recept. – Så stora paprikor som möjligt. Jag gillar egentligen inte röda men i ugn blir de ljuvligt ”köttiga” och utan den där stickande smaken som röd paprika ofta har. Avlägsna kärnorna och fyll sedan paprikorna med en sörja gjord på: – Valfri mjukost, krossad tomat, champinjoner i små, små bitar (jag vill slå ett slag för burkchampinjoner – jag älskar dem!), schalottenlök, gröna oliver (även dessa ingredienser i små, små bitar), kapris, hackad vitlök, en påse tacokrydda. Se till att sörjan inte är för lös. Toppa med riven ost och sätt på locken. In i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Sedan är det bara att njuta. Soppa hör hösten till! Jag har även lagat en ny va...
Kommentarer
Yes you are
:-)
Bara att regga domännamnet och peka om det till bloggeriet då... (Fast du har ju kim-m.com när jag tänker efter... bara jag som aldrig är där [slapping myself]...)
- Milrell, Milrell, on the wall, who's the fairest of them all?
Kim!
Höhöhö :-D
eller jo, det blir det nog, men under 'alias'. ;)
Vet inte varför jag säger detta ens...
Nisse - Tack!
X Man - Haha. Det har jag inte ens tänkt på!
Jontas - Haha. Hela mitt liv är en enda annons!
Lotta - Merci mon amour.
"Jag läste Kims blogg redan på den tiden den hette Shameless"
Vad fint.