Här hoppar vi som vanligt mellan ämnena, så nu ska jag tipsa om någonting ljuvligt som jag lagat under veckan. Aj, så smarrigt! Först och främst: fyllda paprikor . Jag hade inte lagat denna underbara rätt på många år men väninnan kom över och hon var sugen så vi lagade tillsammans enligt hennes recept. – Så stora paprikor som möjligt. Jag gillar egentligen inte röda men i ugn blir de ljuvligt ”köttiga” och utan den där stickande smaken som röd paprika ofta har. Avlägsna kärnorna och fyll sedan paprikorna med en sörja gjord på: – Valfri mjukost, krossad tomat, champinjoner i små, små bitar (jag vill slå ett slag för burkchampinjoner – jag älskar dem!), schalottenlök, gröna oliver (även dessa ingredienser i små, små bitar), kapris, hackad vitlök, en påse tacokrydda. Se till att sörjan inte är för lös. Toppa med riven ost och sätt på locken. In i ugnen i 200 grader i ca 45 minuter. Sedan är det bara att njuta. Soppa hör hösten till! Jag har även lagat en ny va...
Nä, jag orkade inte ha kvar mitt hår den här gången heller. Det är så himla jobbigt och det tar sån tid och man ska ha massa gegga i som kliar och gör att man konstant känner sig smutsig. Så jag klev in i badrummet och rakade av mig eländet och eftersom detta är en Personlig blogg är ni välkomna med in i badrummet med mig.
Kommentarer
Jag skulle bara se ut som en fotbollspokal. :)
Och du är vansinnigt läcker på andra bilden! *lol*
Myra - Det är Brittan som gör som jag. Fast hon är (tyvärr) lite mer tacky.
;-P
Aron - Vad gör man inte för sina arma läsare. :D
Hör mig brumma!
Jerppa - ?
Nissan - Sexigt OCH gulligt!? Rimmar illa. Du får bestämma dig... ;)